鉄板 ニシムラ本店は上質な食材と熟練のシェフによる鉄板焼きを提供するレストランとして、お客様に特別なディナーをお届けすることを使命としております。心地よい雰囲気の中で贅沢な時間をお過ごしいただけるよう努め、目の前で調理される鉄板焼き料理など魅力溢れる時間をお過ごしください。新鮮な季節の食材を使用し、熟練のシェフが目の前で豪快に調理する様子を楽しめるパフォーマンスと共に、食材の旨みを存分に味わえるレストランです。お客様が心からリラックスし、楽しいひと時を過ごしていただけるよう吉祥寺で努めています。